Die unter anderem im Traubenkernöl enthaltenen Substanzen wie Salicylate oder Resveratrol gelten als blutverdünnend und bewirken in der Folge einen besseren Blutfluss. Damit trägt das pflanzliche Öl dazu bei, die Gefahr von Herz- und Kreislauferkrankungen zu minimieren.

Darüber hinaus wirken sich der hohe Gehalt an Vitamin E sowie der Anteil an ungesättigten Fettsäuren von 90 Prozent positiv auf die Gesundheit aus, da sie den Cholesterinspiegel in einer optimalen Balance halten. Dieser positive Effekt wird unter anderem durch das Entgegenwirken eines zu hohen Blutdrucks und Senken der sogenannten LDL-Werte, die die Menge des schädlichen Cholesterins angeben und Herz-Kreislauf-Erkrankungen auslösen können, generiert. Den für die Gesundheit wichtigen HDL-Wert, der im Falle eines niedrigen Wertes das Schlaganfall- oder Herzinfarktrisiko erhöht, wird durch die Einnahme von Traubenkernöl dagegen erhöht.

Weiterhin trägt Vitamin E als Form eines natürlichen Antioxidans dazu bei, Betroffene vor sogenanntem oxidativen Stress zu schützen, der durch freie Radikale induziert wird. Das ebenfalls in dem Öl enthaltene Lecithin ist ein wichtiges Phospholipid, das die Nerven stärkt. Zugleich trägt Lecithin dazu bei, die Fettverdauung im Körper zu unterstützen und die Bildung der Zellmembranen zu stärken.

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